ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年12月31日

実験中！！



11月・12月の芦屋日記ＭＶＰさんから教えて貰ったんですが。。。

違うお店の「おでん」でヤゲンナンコツを食べたらメッチャ美味しかったそうです！

早速実験！！

一度、焼き目を付けた方が美味しいよね！

塩コショウ、ぱらり　　　ジュー　　　パチパチ

おでんにＩＮ

待つこと１０分

パクッ

コリコリ　　しっとり　　うまっ！！

2009年から登場いたします！！　乞うご期待！！


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Posted by くさのっち at 01:01│Comments(3)│TrackBack(0) │芦屋日記
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この記事へのコメント
＞ くさのっち 様
次回、それ食べます♪
Posted by morupon at 2008年12月31日 18:07
圧力鍋で１５分も炊くと、トロけて極小になるか消滅します。(笑)

ついでに、歯ごたえはプルプルに。鶏軟骨も、同じ様な結果でした。(爆)
Posted by 赤枝騎士 at 2009年01月02日 14:58
お二方様！コメントありがとうございます！
お返事遅くなってすいません！！
今年はケイタイでの更新勉強しないと。。。

morupon さま
是非是非！お待ちしていますね！！

赤枝騎士　さま
そうなんでしょうね！！
多分そんな感じに縮むと思ったし、こっちの方が
美味しいかな？っと思って焼き目を入れてから
投入する事にしました！！
そうすると、大きさは殆ど変わらないし、香ばしいし、
味の凝縮感があるしでいい事ずくめ！！
Posted by くさのっちくさのっち at 2009年01月06日 19:58
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